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揭陽市人社局專家組對我院省級粵菜師傅大師工作室進行考核評估
發布日期：2024-06-25 閱讀次數：1952
6月19日，揭陽市人社局專家組蒞臨我院開展省級粵菜師傅大師工作室考核評估工作。這不僅是對我院在粵菜師傅培養方面的一次全面檢驗，更是對我院粵菜師傅工作成效的一次重要肯定。
專家組對我院提交的資料進行了認真的審查。對工作室的建設規劃、教學培訓成果、社會服務等方面的材料進行一系列的考核評估，專家組對我院省級粵菜師傅大師工作室的建設和發展給予了肯定。
我院省級粵菜師傅大師工作室會繼續以烹飪技藝的研究、傳承、精進、交流與創新為工作目標，為工作室成員搭建技能提升和學術交流的平臺，組建專家型烹飪師資隊伍，提升技術研發創新和教學能力，深化技能傳承工作，加強師帶徒的傳承模式，不斷為廣東省培養高質量的烹飪技術型人才，把“粵菜師傅”與“百千萬工程”緊密結合起來，積極推進鄉村振興發展。
揭陽技師學院
烹飪工程系
2024年6月19日
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