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我校將舉辦烹飪專業首屆學生作品展示暨粵菜師傅大師工作室成立一周年成果展覽

發布日期：2020-06-17 閱讀次數：3696

耕讀詩禮、飲和食得。為展示我校烹飪（中式烹調）專業的辦學成果，檢查人才培養質量，進一步擴大烹飪專業對社會的影響力。利用學生畢業季，充分展示我校首屆烹飪專業畢業生的學習成果，同時展示我校省級“粵菜師傅”大師工作室成立一周年來的工作成果，我校將開展烹飪專業首屆學生作品展示暨粵菜師傅大師工作室成立一周年成果展覽，此次畢業生作品展示凝結了我校18屆烹飪專業的學生在校期間所付出的辛勤和汗水，以及粵菜師傅大師工作室成員傳遞出粵菜的靈魂與魅力。歡迎廣大師生前來觀賞這一場舌尖與烹飪文化的盛宴！

一、活動時間：2020年6月19日上午9點30分

二、活動地點：學校食堂三樓

三、活動內容：

1、全體烹飪學生2018級烹飪（中式烹調）專業首屆畢業生20道中式烹飪作品；

2、我校省級“粵菜師傅”大師工作室全體成員及烹飪教研室教師制作的10道熱菜與中西點、果醬畫、雕刻等；

3、全體大師工作室成員配合完成《揭陽鄉土風味》學刊第二期撰寫及出版工作。

四、注意事項：請廣大師生、嘉賓以及其他參與人員做好個人防疫防護。

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