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我校聯合揭陽空港經濟區教育局舉辦粵菜師傅（幼兒營養餐）培訓班
發布日期：2020-11-24 閱讀次數：3840
參加本次培訓班的學員共94名，有來自揭陽空港經濟區的50所幼兒園從事幼兒營養工作的一線從業人員（其中有園長、園長助理、廚房管理、廚房監督員等的一線從業人員），還有我校幼兒教育專業學生。
開班儀式
儀式上，先由實訓中心陳恩創主任介紹本次粵菜師傅（幼兒營養餐）培訓班的開班情況。其次由黃嘉璇園長代表學員進行發言，黃嘉璇園長就本次營養餐培訓表達了濃厚的學習興趣，會倍加珍惜這次難得的培訓機會。同時珍惜這次短期培訓班為從事幼兒園教育、兒童營養健康工作的從業人員帶來了一個新的交流平臺，相互借鑒，取長補短，共同提高兒童營養健康工作。以飽滿的熱情、勤懇的作風投入到學習之中，不斷提高自身的專業水平，圓滿完成這次學習培訓任務。
學員代表講話
儀式上，林涌謀校長作講話，指出要借力“粵菜師傅”工程+幼兒營養餐，保障兒童營養健康。創新烹飪營養人才培育模式，提升兒童營養健康意識與技能。以“百年大計，教育為本”做為主要核心，希望學員成為國家實現十四五規劃的主力軍，把幼兒當成自己孩子為國家撫育后備軍。
林涌謀校長講話
儀式結束后，培訓班將展開為期兩天的培訓。本次培訓班主要為兩大內容，一部分內容是由揭陽市高級技工學校陳映武、陳鏗老師為大家培訓中餐營養餐及面點營養餐制作課程，一部分內容是陳宇煌老師、賴偉周老師為大家講授幼兒營養理論知識。
培訓現場
培訓結束，11月22號下午，我校在多媒體（一）室舉辦“廣東省揭陽市高級技工學校粵菜師傅（幼兒營養餐）培訓班”結業典禮。結業典禮上由實訓中心陳恩創主任主持，倪曉洲副校長為各位學員頒發培訓證書。
頒發證書
本次培訓班通過為期兩天的培訓，進一步提升我校“粵菜師傅”培訓基地培養實用性技能人才服務地方經濟建設的總體目標，使學校的烹飪專業更好的對接產業，培養與社會發展和經濟發展緊密結合的實用性人才。
合影留念
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