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我校榮獲第二屆“粵東創業英雄會”潮菜鄉村振興主題創業賽創意組冠軍

發布日期：2020-01-03 閱讀次數：2910

2019年12月30日，我校選手王宇煌、黃名媛、吳曉婷團隊的《潮尚白煠鴨》創業項目在“粵菜師傅”工程之第二屆“粵東創業英雄會”創業大賽潮菜鄉村振興主題賽中榮獲創意組冠軍。

由省人力資源和社會保障廳指導，汕頭、潮州、揭陽三市人力資源和社會保障局主辦的第二屆粵東創業英雄會創業大賽潮菜鄉村振興主題賽，經歷了一個月潮州、汕頭、揭陽三個賽區的初賽，最終共有創客組8個團隊和創意組9個團隊進入總決賽。各參賽團隊通過創業計劃書和現場路演環節的激烈角逐，最終我校《潮尚白煠鴨》創業項目拿下創意組最高分，獲得冠軍。

潮尚白煠鴨創業項目以白煠鴨為項目藍本，依托現代商業經營模式，將半菜鴨養殖、食品加工和餐飲連鎖打造成產業鏈。以推進產學研一體的深度校企合作模式為重點環節，其中貫穿人員培訓、創業輔導，形成連鎖加盟模式。本項目對弘揚鄉土潮菜，帶動就業起支點作用，助力粵東地區鄉村振興戰略和精準扶貧。比賽結束后，學校創業團隊將進一步優化創意方案，創造條件進行成果轉化。

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